Pepperkakebaking

Jaada, litt mye mel- I know, men det må til for at kakene faktisk skal få litt fasong
her i huset.. :)

Når en pepperkakebaker
baker pepperbakerkaker
tar han først en stekegryte
og en kilo margarin
oppi gryta smelter smøret
og det neste han må gjøre
er å røre sammen smøret med en kilo med farin!

Og mens smør og sukker skummer
tar man åtte eggeplommer
som han rører ut i gryta med en kilo hvetemel
og til slutt i gryta slipper
han en liten teskje pepper
også rører han omkring og tømmer deigen på ei fjøl.

(T.Egner)

Brødbaking

Forstår egentlig ikke helt hva som skjer med meg for tiden, men at energien endelig begynner å komme på plass igjen er herlig!
I dag har gutta og jeg bakt brød! To flotte grove brød - har aldri fått så store og luftige brød før!
Nesten litt stolt! :)

... gleder meg til å smake på! :)

Bollebakedag

I dag har vi (allerede) baka rundstykker (eller bolla- som SJ sier) vi!

Begge gutta med- selvfølgelig!
SJ syntes at dryssinga av valmuefrøa var det mest spennende, men prøvesmakinga var bra den også! Spesielt med mye deilig syltetøy på... ;)

ME satt å såg på, men det har ingen betydning for hans gode humør! Lille solstråla vår! :)
Siden sist har han fått 2 tenner! OG han ruller rundt (ruller gjerne over hele stuegulvet før han blir lei) OG han kan sitte på egenhånd i stolen sin! Litt ustødig uten, men det er ikke lenge før han kan det også! :) Han vokser så fort.. for fort...?! :P

Baker'n! :)

Dagene blir lange dersom vi ikke finner på noe gøy, derfor prøver vi å gjøre så mye gøyalt som mulig! I går gikk det i baking. SJ var med å helte forskjellige ingredienser i mixebollen og passet på at eggedosisen ble helt perfekt. Etterpå gjenstod selvfølgelig å smake på kakerøra- om den var god nok til å bake ut :) og det var den visst!

Resultat: Nydelige brownies muffins :)